Kala syö parhaiten aamuvarhaisella, noin kello 5-9 välillä, ja iltapäivällä kello 15 eteenpäin. Keskipäivä ei ole paras aika kalastaa. Onkikalastukseen et tarvitse kalastuslupaa. Jos aiot käyttää kalan ruokakalana, laita se heti kylmään, esimerkiksi jäädytetyn vesipullon kanssa varjoiseen paikkaan.
Artikkelin sisältö
Onko kuha terveellistä?
Melkein kaikissa kaloissa on paljon D-vitamiinia, mutta erityisen runsaasti sitä on kuhassa, siiassa ja silakassa. Kala on lisäksi tärkeä B12-vitamiinin sekä monien kivennäisaineiden, kuten jodin ja seleenin, lähde. B12-vitamiinia tarvitaan muun muassa hermoston ja aivojen normaaliin toimintaan.
Mikä on kirjolohen alamitta?
Taimenen alamitan ollessa nykyään 60 senttimetriä, se ei monia kalastajia tai virkistyskalastuskohteiden yrittäjiä tyydytä. Edullisella kirjolohella sen sijaan ei ole alamittaa.
Mikä viini kalan kanssa?
Lohen makuun käyvät etenkin vivahteikkaat ja ryhdikkäät valkoviinit, joiden runsas hapokkuus taittaa kalan rasvaisuutta. Runsas ja paahteinen -makutyypin valkoviini on toinen vaihtoehto, joka toimii etenkin paistetun kalan vastaavan paahteisen maun kanssa.
Onko Kirjolohella Alamittaa?
Taimenen alamitan ollessa nykyään 60 senttimetriä, se ei monia kalastajia tai virkistyskalastuskohteiden yrittäjiä tyydytä. Edullisella kirjolohella sen sijaan ei ole alamittaa.
Mikä on Benella kirjolohi?
Benella kirjolohet kasvatetaan Suomessa ja ruokitaan kotimaisella Baltic Blend rehulla, joka varmistaa, että kalojen EPA- JA DHA-rasvahapot ovat oikealla tasolla. Baltic Blend -rehun raaka-aineena käytetään Itämerestä pyydettyä silakkaa ja kilohailia, joiden kannat ovat kestävät.
Onko hauki rasvainen kala?
Hauki, ahven ja kuha ovat moniin muihin kaloihin verrattuna kaikkein vähärasvaisimpia. Lohessa, kirjolohessa, silakassa, nieriässä ja taimenessa on enemmän rasvaa ja siksi myös runsaammin omega-3-rasvahappoja. Sadassa grammassa tuoretta kalaa on proteiinia keskimäärin noin 20 grammaa.
Mikä valkoviini kalan kanssa?
Toimivia pareja ovat esimerkiksi chablis, vivahteikas ja ryhdikäs riesling sekä kuiva samppanja, mutta voit kokeilla yllätyksellisesti myös kuivaa sherryä. Oluista käyvät etenkin vastaavan raikkaat pils ja vehnäolut. Vehnäolut on erityisen paikallaan ruotsalaistyylisen, vain kevyesti graavatun (rimmad) kalan kanssa.